Bio Naisseur-engraisseur bio

Alexandre Coronel dans un article paru dans le Jura agricole et rural du 27 septembre présente le témoignage de Roland Bulloz: naisseur-engraisseur bio dans le Doubs. Parcours, motivations pour la conversion à l'agriculture biologique, description du mode d'élevage et contraintes qu'implique le cahier des charges de l'agriculture biologique font partie des aspects évoqués par cet éleveur.

Pour découvrir le témoignage de cet éleveur, lire l'article d'Alexandre Coronel intitulé « une manière de produire exigeante » sur le site du Jura Agricole et rural en cliquant ICI .